Ruta de sabores

"Culeca" de Jueves lardero

06.02.2013 10:14
“Jueves lardero, chorizo, pan y huevo”. La culeca vuelve a Alfaro para el Jueves Lardero. La tradición manda subir a La Plana, el monte del que se contempla el pueblo y el valle bajo del río Alhama hasta llegar al Ebro, para merendar el bollo de pan, relleno de huevo duro y chorizo como antesala...

@ilurce: "La calidad de la uva es buena, aunque el viñedo ha sufrido la sequía"

23.09.2012 12:49
@Ilurce, Bodegas Ilurce, tiene buqué como bodega familiar de "rioja", con viñedo propio. Es una de las bodegas de Alfaro con presencia en redes sociales y en el TL de @AlfaroSabe en Twitter. En una tuit-entrevista, nos dan su visión del desarrollo de la vendimia en un municipio que ocupa el...

Agosto sabe a tomate

27.08.2012 12:19
Este agosto que está en sus últimos días ha tenido un inconfundible sabor a tomate.  Lejos de los años en que el tomate para la comercialización llenaba hectáreas y hectáreas de la fértil tierra alfareña, este año ha sido generoso  y ha dado frutos tempranos tanto para las ensaladas...

Fotogalería: Bodegas en la calle (cata de vinos 12-8-2012)

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